Pasta

  • ¡Hola! Hace poco publiqué una boloñesa vegana con soja texturizada, una receta que uso mucho para hacer espaguetis boloñesa, pero también para acompañar verduras como las judías verdes. Y por supuesto es ideal para hacer canelones, uno de mis platos preferidos de todos los tiempos,......

  • Hoy os traigo una receta de canelones veganos de espinacas con piñones y anacardos. Suena bien ¿no? Como sabéis me encanta la pasta, así que para mí un buen plato de canelones de verdura es todo un manjar. Para esta receta de canelones utilizo bechamel......

  • La ensalada griega que os traigo hoy es una receta fácil -como la mayoría de las ensaladas-, saciante y muy refrescante cuando hace calor. Se trata de una ensalada de pasta que transporta nuestro paladar hasta Grecia por los ingredientes que lleva, especialmente por el queso......

  • ¡Hola! Hoy os explico cómo hacer pasta con espinacas, tomates asados y queso, una mezcla de sabores que me encanta. Me parece una receta ideal para incorporar las espinacas en la dieta de los peques enemigos de esta verdura, ya que en general es difícil......

  • Hoy os traigo una receta de lasaña con boloñesa de lentejas. La lasaña es uno de mis platos preferidos, suelo improvisar los ingredientes que le echo al relleno, pero cuando probé esta receta me enamoré ¡es la mejor lasaña vegana que he probado! Y mucho más......

  • La pasta admite una gran cantidad de variaciones y a mí me gusta probar recetas diferentes hasta que doy con alguna de esas que dan ganas de repetir. Por ejemplo esta pasta al curry me encanta, ya que soy muy fan del curry y de......

  • ¡Hola! Hoy os traigo una receta de pasta carbonara vegetariana. Esta conocidísima receta se suele preparar en nuestro país con nata líquida, pero la receta de la salsa carbonara original se hace sin nata y con huevo en su lugar. Yo he hecho un híbrido......